News of the l'Oléronaise

Ouvrier Ostréicole

Ouvrier ostréicole qualifié(f/h)

Offre d’emploi île d’Oléron Nous recherchons un ouvrier ostréicole qualifié et passionné (f/h) par le métier pour rejoindre notre équipe. Poste d’ouvrier ostréicole expérimenté (f/h)

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L'huître dans l'histoire

Oysters Throughout History

Les huîtres durant l’Antiquité L’huître était déjà cultivée dans la Chine antique.  Des bambous entaillés sur lesquels étaient fixées des coquilles étaient alors disposés en

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Huître l'Oléronaise

Oyster's Journey

A light and delicate dish savored in just a few minutes, one does not suspect the amount of work its cultivation required, from its birth to

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